Sobre nosotros...
Soy
Marifer Binotto
Soy María Fernanda Binotto, nacida y criada en Ciudad de México. Desde 2005 vivo en Suiza con mi marido Patrik y nuestros dos hijos. Aprendí a cocinar por mi cuenta cuando me mudé a Suiza.
En mi país natal, México, toda la familia estaba siempre en la cocina, pero sólo mi madre cocinaba. Cuando me mudé a Suiza, empecé a probar recetas por mí misma y siempre recibía ayuda por teléfono de mis mejores mentores, mis padres de México. En el proceso, descubrí que realmente disfruto cocinando y desde entonces se ha convertido en una gran pasión. I Me encanta cocinar para los demás.
En 2015, junto con mi marido, ¡por fin cumplí mi gran deseo de tener mi propio negocio de catering! Mi marido Patrik es un gran apoyo para mí y siempre participa activamente en Marifer La Mexicana.
Así empezó la aventura de difundir nuestras raíces gastronómicas.
Soy
Patrik Binotto
Soy Patrik Binotto y vivo en Oberriet desde que nací. Conocí a mi mujer Marifer en un viaje a Ciudad de México.
Una de mis pasiones es cultivar chiles y verduras mexicanas.
Siempre estoy presente en festivales gastronómicos y caterings y apoyo activamente a mi mujer.
Nuestra misión
Nuestra misión es satisfacer las necesidades y expectativas gastronómicas de nuestros clientes con la máxima calidad y con un sabor totalmente original. Somos innovadores y estamos comprometidos con nuestra sociedad.
Siempre ofrecemos un servicio cordial y puntual en un intento de mimar los paladares.
Damos gran importancia a la alta calidad en nuestros alimentos y servicios. Prestamos atención a la ética en todo lo que cocinamos y en todo lo que representa Marifer la Mexicana. Así es como mantenemos la confianza de nuestros clientes.